カレー風味そばめし

カレー風味に仕上げた、絶品そばめし！

動画本編はコチラ↓↓

1. 麺を袋のまま細かく刻む。（包丁はひくのではなく押す）
2. フライパンにごま油をひき、豚ミンチを炒める。
3. 火が通ったら、キャベツを入れる。（軽く火を通す）
4. 細かく切った焼そば麺を入れ、水15㏄を加えよく混ぜる。
5. 蓋をして麺に焼き目を付ける。
6. 焼き目を付けたらご飯を入れほぐしながら炒める。
7. コンソメ（顆粒）、カレー粉、調味料を入れ、全体に混ぜ合わせる。
8. 全体になじんだら、お皿に盛り付ける。
9. パセリで仕上げをしたら『カレー風味そばめし』の完成！

カレー風味そばめしレシピ（材料は2人前）

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カテゴリ：

熟成麺レシピ