エスニック風焼そば

ナンプラーを使ったエスニック風レシピ！

動画本編はコチラ↓↓

1. フライパンに油をひき、焼そば麺を焼く。
2. 水（お湯等）を30ml程度入れて麺になじませる。
3. 中火で1分~1分30秒程加熱する（茶色の焼き目を作るのがポイント）。
4. 麺を引っくり返して裏面を1分程中火で加熱する。
5. 焼き目がついたら、一度お皿等に出しておく。
6. フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。
7. 肉に火が通ったら、麺を戻し、もやし、調味料を入れる。
8. 手早く混ぜ合わせる。
9. 最後にニラをいれ、全体的に混ぜ合わせる。
10. 全体に馴染んだら、お皿に盛り付ける。
11. 仕上げにイタリアンパセリ、黒胡椒、レモンをトッピングする。
12. 『エスニック風焼そば』の完成！

エスニック風焼そばレシピ（材料は2人前）

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カテゴリ：

熟成麺レシピ