焼そば麺を使った冷麺レシピ！
こんにちは！レシピブログ担当、焼そばしょうちゃんです！ 今回は『韓国冷麺風焼そば』を作ってみました♪ とっても美味しいので、ためしてみりん♪ 大磯屋YouTube チャンネル登録はこちら↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCejEJLJorr5XZRSG2ncZUGA 大磯屋Instagram フォローはこちら↓↓ https://www.instagram.com/yakisoba_oisogram/?hl=ja 大磯屋TikTok フォローはこちら↓↓ https://www.tiktok.com/@yakisoba.oisoya?lang=ja-JP
レシピ材料は2人前です。
- 計量カップにスープの材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
- フライパンに油をひいて、大磯屋焼そば麺を焼く。
- 水を少々いれ、中火で蓋をせずに焼き目を付ける。
- 1分半置き、裏面も同様に焼き目を付ける。
- ほぐし用の水をいれ麺をほぐし、お皿に出す。
- 麺を盛り付けて、きゅうり、サラダチキン、キムチをのせ合わせスープをかける。
- ごま、黒胡椒で仕上げる。
- 【韓国冷麺風焼そば】の完成！
韓国冷麺風焼そばレシピ 2人前
| 大磯屋熟成焼そば | 2袋 |
| サラダチキン | 1パック |
| きゅうり | 1本 |
| キムチ | 50g |
| ごま | 適量 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| ＊合わせスープ | |
| 水 | 400ml |
| お湯 | 50ml |
| 麺つゆ | 30ml |
| コチュジャン | 5g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| 本だし | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
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このレシピの開発者について
店舗名
大磯屋製麺所
調理担当者
磯貝 賢一
使用した麺
大磯屋 熟成焼そば麺
味わいポイント
簡単サッパリヘルシーレシピ！とっても美味しいので、ためしてみりん♪
- カテゴリ：
- 熟成麺レシピ
