ポン酢を使ったサッパリ簡単レシピ！
こんにちは！レシピブログ担当、焼そばしょうちゃんです！ 今回のレシピは、サッパリ食べられる『ポン酢焼そば』 暑い季節には簡単でサッパリしたレシピが知りたいですよね！？ ぜひYoutube動画もご覧になってみてください！ とってもおいしいので試してみりん♪ 大磯屋YouTube チャンネル登録はこちら↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCejEJLJorr5XZRSG2ncZUGA 大磯屋Instagram フォローはこちら↓↓ https://www.instagram.com/yakisoba_oisogram/?hl=ja
レシピ材料は2人前です。
- フライパンにごま油をひいて、豚肉から炒めていきます。
- 全体に火が通ったら、玉ねぎを入れ、下味で塩コショウを振る。
- 火が通ったら、お皿に出します。
- フライパンに大磯屋焼そばを入れ、水を加えたら蓋をして蒸し焼きにする。
- 麺に焼き目を付け、裏面も同様に焼いていく。
- 具材を戻し、塩コショウ、鶏ガラスープ、水を入れる。
- 全体になじんだらお皿に盛り付けていきます。
- 大葉と紅生姜を散らしたら『ポン酢焼そば』の完成です！
ポン酢焼そばレシピ（材料は２人前）
| 大磯屋熟成焼そば | 2袋 |
| 豚バラ肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 半分 |
| 大葉 | 5枚 |
| ポン酢 | 大さじ2 |
| 鶏ガラスープ（お湯で溶かしたもの） | 5g（20㏄） |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 紅生姜（おすすめ） | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
このレシピの開発者について
店舗名
大磯屋製麺所
調理担当者
磯貝 賢一
使用した麺
大磯屋 熟成焼そば麺（中太麺）
味わいポイント
簡単でとっても美味しいレシピです！ぜひご賞味ください！
- カテゴリ：
- 熟成麺レシピ
