ガーリック焼そば

スタミナMAX！美味しい焼そばレシピ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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調理開始は1:09～

1. フライパンに油をひき、にんにくをいれ、油に香りをつけます。
2. 香り付けした油で具材を焼く。（麺を焼く際にも使うので少し取っておく）
3. 豚肉を入れ、色が変わるまで焼きます。
4. ニンニクの芽を入れて、半分火が通るまで炒めます。
5. 火が通ったら、一度お皿に出します。
6. フライパンに香り付けした油をひき、焼そば麺2玉と水30ml入れを全体に広げます。
7. 弱めの中火で蓋をして、1分30秒程加熱します。
8. 蓋を開け、麺を引っくり返して裏面を1分程中火で加熱します。
9. 両面に焼き目がついたら、具材、もやし、調味料(a)を入れ強火で炒めます。
10. 水分が飛んで照りが出たら、お皿に盛り付けます。
11. 香りづけに使用したニンニクをトッピングし、黒胡椒をかけます。
12. 最後にレモンを添えます。
13. 『ガーリック焼そば』の完成！

ガーリック焼そばレシピ（材料は2人前）

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カテゴリ：

熟成麺レシピ